2013/05/13

Brick Oven Completed #1 / 自作石窯完成しました(石窯作成記前編)


  

ついに石窯が完成しました。2012年の6月に開始して結局10ヶ月もかかってしまった。完成1ヶ月くらい前から火は入れて遊んでたんですが、 ようやく上段調理室の扉も完成させました。いやー長かった。って、完成したの結構前なんですけどね。

というわけで、作成開始からの軌跡を辿ってみたいと思います。えらい長くなりますよこれは。3つのエントリに分けることにします。

ちなみにこれはハウツーという体裁は取らないので見てもすぐには同じものは作れないかもしれません。その際にはコメントをいただければと。

ちなみに製作過程の更に多くの写真をFacebookのアルバムに掲載していますので、興味があれば是非見て下さい。 

2012年6月 - 作成開始

全ての始まりの6月。確か新白河原人で守村大氏が石窯を作ってるのを読んで触発された記憶が。ネット上で色々検索し、ネットの石窯界(?)では知らぬ人のいない石釜太郎氏に図面をいただきちょっとサイズを変えて作成開始。


思い立って作成開始した昨年の6月。まずは基礎から作りました。場所を確保してね。砕石をなんとなくどかしてみました。



踏み固めて砕石敷いて枠作って鉄筋置いてね。ランマーとか無いので踏み固めるだけでした。あはは。。。


適当にブロック置いてね。ここでちゃんと水平出さなかったのがすげー後で面倒なことになったんだ。。。



んでセメント流しこんでね。セメントなんていじるの生まれてはじめてだからもうガッタガタですよ。へへへ。。。


というわけでいきなり思い立ってセメントの洗礼にやられた6月でした。まだまだレンガの大変さとか全然知らなかったわけで。

2012年7月 - レンガ積み事始め

基礎がなんとなくできたのでレンガを積み始めます。そんな7月。


200個耐熱レンガが届きましたよ。コメリの通販で買いました。200個以上買うとすごく安い。ちょっと余る予定。


レーザー水平器があったので水糸を今更張ってみました。これ、最初から絶対やるべき。



とりあえず1段目仮組みしてみる。いいじゃん。イメージ沸くね。


んじゃ積んでいきます。まだ置くだけだけどね。初めてのレンガワークに四苦八苦。。。コテとか初めて使うっつーの。


頑張って水平取ります。基礎がガタガタなので前と後ろで目地の厚みを変えて調整。すげー耐熱セメントがもったいないわけです。


とりあえず1段目完成の図。このあとの地獄のレンガ積みをまだこの頃の俺は知らない。。


この頃はこんな治具を作ってご満悦でした。



こんなふうにセメントを盛れば効率いいだろうとかね。高さも一定になるだろうとかね。ネットで見て真似したんだっけな。ですが、はっきり言って、こんなのが役に立つような気がするのは最初の最初だけです。効率悪いことこの上ない。速度の面でも、セメントの消費量も。後半一切使わなくなった。



高さは水平器を使いつつゴムハンマーで叩いて調整します。つまり、ふわっとセメントを盛っておいて潰して調整。潰しすぎるとその間にセメントの水分が全部レンガに吸い込まれちゃうので、全部外して再度やり直し。。。この頃はしゃぶしゃぶの貧調合が使いこなせなくて、やたらにぎっしりした調合にしてた。後半は耐熱レンガには貧調合めの方がいいのがわかってだいぶ水の割合増やしてました。



縦の目地は上からこんなかんじでセメント入れました。正しいやり方かどうかはわからん。予めレンガの側面にセメント塗って出来ればいいんでしょうが、アサヒキャスターでそんな芸当はできねーっす。よくあるフワフワのソフトクリームみたいなモルタルじゃ全然ねーっす。



縦目地はこんな感じになります。 まあいいじゃん。キレイキレイ。


 んで四苦八苦して7月末に5段目到達。


飽きてきたこの辺で新しいことやります。このままだと当然開口部の上が積めないので、アングルと鉄筋使って補強します。


んでこんな感じ。7月はここまで。

2012年8月 - 屋根、調理室焼

この頃は順調で8月は結構色々進みます。雨ざらしにしたくないので屋根の作成を始めたり、型枠にアサヒキャスターを流しこんで調理室の焼床として巨大な板を作ってみたり。


恒例のジョイフルホンダで屋根の骨組みとなる単管パイプその他を入手します。いろいろな単管ジョイント用の部材も揃えました。


まずはメインの支柱をこんな感じで敷地の裏側の土留めブロックに立てます。アンカー打ってサドルで曲げ単管の基部を固定。かん太くんの強力サドル使用。


105°の曲げパイプを使ったのでこんなかんじになります。屋根の勾配はこの角度になるって寸法。


前側の支柱はベースを使った上でこんなかんじでセメントで埋めます。このうえに砕石戻す。長さは三角関数使って必要な長さに切断してある。


さて支柱を立てたので次は横の梁の取り付けになるわけですが、1人で作業してるのでこんな感じで片側をゴムバンドで固定してもう片側を金具(カチックス使用)で固定していきます。何事も工夫です。

というわけで骨組みはこんな感じで完成。横棒は全部単管より細いメッキパイプを使用して重量及び費用軽減。

さて、屋根は部材の発注でお盆明けまで進展なし。よって9段目に使用する調理室の焼床の作成に取り掛かります。


コンパネで型枠を作ります。厚みはレンガと同じ65mmで。ここにコテ塗り用じゃなくキャスティング用のアサヒキャスターを注ぎ込みます。


気合のセメント25kg袋手捏ね。めっちゃ疲れます。結局この型枠いっぱいにするのに70kg分使いました。。。大体計算通り。


型枠が広がっちゃうのでハタガネで固定。中央部は多分たわんでて分厚いでしょう。。。本来はバイブレーターとかで振動させて気泡を抜くらしいですが、そんなものは無いのでゴムハンマーで叩いたりしてなんとなく悪あがきしました。とりあえず乾燥待ち。


そうこうしてるうちにレンガは8段目まで積み終わり。


さていよいよ型枠を割ってみます。あまりにも重くて倒すしかできないので、タイヤを置いてその上に。おお、いいじゃない!


コンパネに触れてた部分はツルツルピカピカ。素晴らしい!しかし気泡が抜けきれてないのでところどころに穴が。これは後ほどセメント扮を穴に詰めてその上に霧吹きという技で結構カバーできました。


それでは積みます、9段目。セメントをこんな風に置き、重みで潰れちゃうだろうと思い鉄筋も入れてみる。流石に100kgを超えるであろう板を1人では持ち上げられないので、弟を呼んでの一発勝負。


そして9段目こんな感じ!いいじゃないの。あまりにも重いもので、ちゃんとセメントとくっついたかどうかがどうでもいいようなそんな具合。


そして10段目まで完成させて、8月の作業は終わりました。

結構いい感じで進んでいるようですが、このあとアーチや扉や煙突やいろいろ面倒な作業がまだまだ続くんです。レンガ積んでるだけって今思えば幸せ。。。

次回につづく。

Isla Culion, Palawan, Philippines #2 / クリオン島旅行(後編)



前回のエントリの続きです。後半5日分。

Day 6(2nd Apr) - Motorbike Ride/Mangrove Cruise/Aguila Hill


この日はCulionの街で過ごしました。500ペソ出して1日借りたバイクで街中走り回ってみたり、マングローブの中を手こぎボートで進んでみたり、Aguila Hillに登ってCulionの街を見下ろしてみたり。


この日の夜明け。


500ペソで借りたバイク。どうもガイドの友達のを借りてもらったみたい。ロータリー式変速の125cc。すっげえ乗りにくい。リーンさせづらい。


日本では決してしない2人乗りを娘なんかとしてみたり。交通量全然無いのと旅先だって事で。


海の方に行ってみたらこんな碑がありました。Culionにはハンセン病の隔離施設としての歴史があるのですが、その最初の所長らが上陸した時の碑のようです。

今回の渡航に置いてハンセン病の施設だったという過去については全く考慮の対称にならなかったのですが、現地ガイドの話によるとManilaなどではCulion出身だというと忌避される事もあるという話でした。そういう輩は一度ここに連れてくるのが一番いいでしょうね。最高の島です。


高台から見下ろす街。海の色がね。もうね。


ちょっと走るとすぐダートです。


ぐるっと山の方回ったらまた海が見えた。


動画もあるですよ。


マーケットにも来てみました。


鮮魚コーナー。マンゴー買いたかったんですが売り切れ。

午後になって、ホテルから近場の海へボートで漕ぎ出してみました。マングローブの中をクルーズします。


こんな手漕ぎのボートで出発。


水はやっぱりキレイです。右に写っているペットボトルの切った物で必要に応じてボート内の水を掻き出しますw


マングローブの林が見えて来ました。


マングローブに囲まれた水路をグングン進みます。


マングローブってマジすごい。海水なのにね。


この細長い実が落ちて突き刺さって発芽するようです。賢いなー。マングローブの葉っぱは塩っぱいのかどうか。

夕方近くになって、今度はCulionの街一番の高台、Aguila Hillに登ってみることにしました。島を海側から見ると特徴的な鷹の姿が見えるのですが、あの丘です。


ホテルから歩きます。ホテルの隣の教会。


少し歩くと豚がいました。明日市場で売られるらしい。


ここから歩きます。333段階段があるとか。1歳児を背負ってるので結構しんどい。


まだまだ登るよー。てっぺんのキリスト像が見えてきた。


あとちょっと。結構な斜度よね。


いやーいい景色!真ん中に見えるのがさっきの教会で、その左にホテルが見えます。しかし疲れた。

この日はこんな感じ。

Day 7(3rd Apr) - Banana Island/Malcapuya Island Overnight


この日でCulion島とはお別れでした。Hotel MayaをチェックアウトしてCrowning Glory Reefでシュノーケリング、Banana Islandを経てMalcapuya Islandに宿泊。島1つ貸切状態での一夜は本当に贅沢でした。


この日の夜明け。ホテルのベランダからの景色ももうお別れです。

ホテルの入口すぐそばに白壁があって、宿泊者が自由に落書きして良くなってます。僕らもそこに落書きをしました。娘が書いた日本語がその壁初の日本語みたい。Culionに行くことがあったら是非チェックしてみて下さい。


バンカーボートに乗って、さよならCulion島~。また来るよ~。


Banana Islandに行く前に寄り道です。Crowning Glory Reefっていうサンゴ礁のめちゃ綺麗な場所。色んな色のサンゴに目を奪われました。


動画もあります。iPhone頑張った。


もういっちょ動画を。

場所を変えてまた寄り道。


魚釣り。釣れる魚が熱帯魚。


妙な魚です。

その後Banana Islandに上陸して海で遊びまくり。物凄くキレイな砂浜でした。


ここは結構人気があって、Coron Townからも船が出てるみたい。


海も砂浜もほんとに凄くキレイ。


記念の1枚。


シュノーケリング中にニモの仲間にも会えました。見苦しいですがなんとか映った動画も。

その後Banana Islandを後にして今日の宿泊地であるMalcapuya Islandへ。


ここも砂浜の綺麗なところです。ほとんど貸切。



そして島に唯一あるこのコテージ?にこの日は泊まりました。一応電気もあった。


夕日の砂浜。夕方以降は俺達とガイドの仲間達だけになりました。夜に見上げた満点の星空は今まで見た中で一番キレイだったかもしれない。島ひとつ貸切の本当に贅沢な1日でした。

Day 8(4th Apr) - Kayangan Lake/Coron Town


この日はMalcapuyaで目覚めてCoron Islandの砂浜とKayagan Lake、Twin Lagoonに立ち寄ってCoron Townに投宿しました。海で游ぶのはこの日で終わり。ちょっと寂しかったですね。ちなみにCoron TownはBusuanga Islandにあって、Coron Islandとは別の島です。ややこしい。


Malcapuyaからこの日の夜明け。


Malcapuya犬。寄ってくるから結構おっかなかったっす。

Malcapuya Islandを後にして、Coron Islandへ。砂浜へ寄り道。


こういう感じの岩がいかにもPalawanにいるなって感じ。ここでもシュノーケリングしまくり。



あーキレイだなあ。

そしてここを後にしてKayangan Lakeへ。


島に停泊して、ちょっとした峠を超えると湖です。


めっちゃ水が透明でキレイ。この湖は汽水だとのこと。


すぐそこに魚が泳いでる。


ここでもシュノーケルを。10mくらいある湖底まで見えたんじゃないかな。

次にTwin Lagoonへ。


この岩の割れ目を超えるとLagoonが広がってます。下も潜って行けるよ。


まわりじゅうこんな感じ。Lagoonの中の水って流れがあまりないからなのか、凄く冷たくて特徴的なんだよな。去年のEl NidoでのBig Lagoonでもそうだった。

というわけで楽しい楽しい島や海もおしまい。Coron Townに向かいます。


1週間前にボートに乗ったところに戻って来ました。ホテルへチェックイン。うおお、電気が24時間あるぞ。


夜のCoron Town。Culionに比べるとやかましいやかましい。かなり観光地化が進んでて、El Nidoみたいに欧米人の姿を沢山見かけました。きっとクラブなんかもあるんだろう。俺の求めるものはこの街には無いなって感じ。


晩飯後Pale Pilsenを大量に買い込んで酔っ払って寝ました。明日はもうManila。

Day 9(5th Apr) - Manila Again


この日以降は完全に移動日なので、あんまり面白い事は無いっす。直行便が無いところって面白いんだけど移動に時間がかかるのがネックっすね。しかも乗り継ぎ失敗したくないから無駄に2日かけたりしてるし。

早朝にチェックアウトしてバンに乗ります。あー名残惜しい。ガイドの2人ともここでお別れ。ホントに助かった。ありがとう。


小1時間の道のりだったかな。


Busuanga空港着。早く着きすぎてZest Airのチェックインカウンター開くまで1時間くらい待ったかも。


そしてまた悪名高いこの機体。何が驚いたって

マニラ到着。ホテルにチェックイン。同じホテルね。


ホテルの裏道。この辺すげー治安悪いんだぜ。

おみやげを買いに巨大ショッピングモールへジプニーで。Mall Asiaだっけな。


もうやたらでかい上に変なオブジェまで。



なおかつスケートリンクまである。すげえ。でも日本でスケートするより高いくらい。

Mall Asiaで食事をしてホテルへ戻る。そしてフィリピン最後の夜は更ける。。。

Day 10(6th Apr) - Homebound


一路日本へ。


ホテルの窓からの朝。

実はペソを使い切ろうとか前日現金使っちゃってて、ギリギリ空港までのタクシー代が出せたと思いきや空港使用税が。。。カードで払えたので何とかなりましたが、危ない危ない。。。

というわけで旅が終わりました。あ~楽しかったな。Culionはもう一度行きたいと思える場所でした。

あまり観光客のいない綺麗な海を探しているあなた、少しの冒険心が用意できるならCulionは絶対オススメです。


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